Service

サービス

穴子の美味しさをご堪能いただけるように長年の経験を活かします

長年に亘って培ってきたノウハウを活かして、ベテラン漁師が新鮮な穴子をお客様にお届けしております。漁師さんのお家ちがご提案しているサービスはシンプルですが、シンプルだからこそお客様の心に響くおもてなしを心掛けております。

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初心者にも敷居の高さを感じさせないサービスを目指しております

鮮度の高い上質な穴子を求めて、初めてお問い合わせの方にも敷居の高さを感じさせないクオリティーの高いサービスを目刺し、豊富な知識と経験を身に付けたベテランの漁師が尽力しております。鮮度の高い穴子の購入についてご検討中でしたら、お問い合わせをお待ちしております。
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また食べたいというご納得のお声を多数いただいております

その日のうちに漁獲して捌いた新鮮な穴子の美味しさを、ブログでもご紹介しております。店長が自ら捌いたクオリティーの高い穴子の紹介をご覧のお客様からは、ぜひ購入したいというお問い合わせを多数いただいております。地元の方に加え遠方からお越しの方にも配慮いたします。
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平日だけでなくお休みの日にも新鮮な穴子を販売しております

平日はもちろん、土日や祝辞でもお気軽に、地元で獲れた穴子をご購入いただける体制を整え、地元にお住まいの方からも、地元以外の地域にお住まいの方からも、サービスの利用しやすさと販売している穴子のクオリティーの両面から、高い評価をいただいております。
お客様にご納得いただけるような穴子のクオリティーにこだわるため、作り置きではなく、漁獲した穴子をその場ですぐに捌いてお客様の元へとお届けすることを目指しております。穴子の利用については、穴子の天ぷらからお寿司のネタ、さらには芳醇な風味が楽しめる穴子ご飯など、多岐に亘ります。遠方の方からもお問い合わせいただいております。