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土日や祝日でもお気軽に穴子を求めてお越しください
実際に新鮮な穴子を食べてみて納得がいったというお声が多数
本場の江戸前穴子というものに、若干の敷居の高さを感じているという方にも、納得のいく価格でご購入いただけるように配慮しております。専門的なノウハウを身に付けた職人の手で捌いた穴子は、遠方の方にお住まいの方にも好評です。
漁師さんのお家ちからお客様一人ひとりに向けて、新鮮な穴子に関する専門的な情報をお伝えしております。ご興味がありましたら、ぜひ一度ブログをご覧ください。お客様に向けて販売している穴子の情報やお店のサービスの詳細など、様々な情報をお伝えし、お客様からご納得のお言葉を多数いただいております。販売している穴子の鮮度にこだわり、作り置きという手段は執らず、穴子を漁獲した当日に捌いて販売しております。穴子に関する専門的な知識を持たない方にも、思い立ったタイミングで、芳醇な穴子の風味をご賞味いただけます。
ふっくらした本場の江戸前穴子をご用意しているだけでなく、穴子の捌き方や美味しい食べ方についても、長きに亘り漁師として培った経験を活かして、紳士にアドバイスしております。平日に加え土日や祝日のお問い合わせも対応いたします。
